Saya baru saja selesai makan malam, ketika sedang chatting & browsing internet tiba-tiba saya teringat untuk meng-up date web ini, yang entah sudah berapa lama tidak saya up date gara-gara internet di rumah saya putus. Tadinya bingung mau membahas apa dalam post kali ini, tiba-tiba teringat dengan buah pisang favorit saya. Apalagi saya baru selesai makan, jadinya terbayang dengan buah pisang sebagai pencuci mulut.

Lalu saya iseng, saya coba untuk googling dengan keywords “kegunaan pisang”, tidak disangka ternyata banyak juga manfaat tentang buah kuning satu ini. hal ini dikarenakan kandungan gizi yang terdapat dalam pisang antara lain : Mineral, Vitamin, Karbohidrat,Serat, Protein, Lemak, dan lain-lain.
Nutrien yang terdapat di dalam setiap 100 gm pisang matang adalah sebagai berikut: Kalori 27 kcal, Protein 1.6 g, Lemak 0.45 g, Karbohidrat 5.4 g, Serat 3.4 g, Gula 1.95 g, Kalsium 14 mg, Besi (ferrum) 0.5mg, Magnesium 17 mg, Fosfor 32 mg, Potasium 256 mg, Sodium 13 mg, Zinc 0.25 mg, Copper 0.1 mg, Manganese 0.1 mg, Selenium 0.3 mg, Vitamin A 340 IU, Vitamin B-6 0.35 mg, Vitamin C 82.7 mg, Vitamin E 0.69 mg, Vitamin K 9.5 mcg, Thiamin 0.08 mg, Riboflavin 0.05 mg, Niacin 1.24 mg, Panthotenic acid 0.27 mg, Fatty acid (total saturated) 0.05 g, Fatty acid (total monounsaturated) 0.03 g, Fatty acid (total polyunsaturated) 0.24 g, Cholesterol 0 mg, Carotene, beta 194 mcg, Carotene, alpha 39 mcg dan Air 92 gram.

Semua kandungan-kandungan buah pisang diatas mampu untuk mengatasi berbagai penyakit , antara lain :

• anemia
• depresi dan stress berat
• nyeri lambung
• meningkatkan daya ingat
• hipertensi dan stroke
• panas dalam
• sakit perut pada saat menstruasi

Selain untuk membantu mengatasi penyakit-penyakit diatas, ternyata buah pisang juga mampu mengatasi problem kegemukan akibat ngemil loh. Nah, buat yang cewek-cewek nih..ayo cepat-cepat ke pasar atau supermarket untuk beli buah pisang, ganti cemilan kripik atau kentang goreng dengan buah pisang yang lebih sehat. kalau bosan makan buah pisang yang gitu-gitu saja, boleh juga cari resep-resep olahan pisang supaya bisa lebih variatif, tapi usahakan jangan terlalu sering diolah dalam bentuk gorengan, soalnya bisa-bisa nanti bukannya mengatasi penyakit malah bikin penyakit baru akibat kolesterol. Mungkin bisa di jus, dicampur dengan sari buah lainnya, atau dikukus dengan roti, dijadikan salad buah juga oke loh.

Tapi kalau saya tidak salah, orang yang punya penyakit diabetes atau ada turunan penyakit diabetes dari keluarga sepertinya tidak diperbolehkan terlalu banyak mengkonsumsi buah pisang. Nah, hal ini mungkin perlu diperhatikan. Kalau perlu coba tanya dokter, apakah hal ini benar karena saya sendiri masih kurang jelas tentang kebenaran hal ini. Tapi bisa menjadi catatan bagi kita semua.

Tags: pisang