Resep ini sengaja aq post atas permintaan my old skul friend…

Moga-moga bisa dicoba yach, dijamin bikinnya gampang, murah meriah pula. Cocok deh untuk kantong mahasiswa. Have a nice try !!!

Bahan kulit :

• 350 gram tepung terigu
• 200 ml air
• 1 bungkus ragi instan
• 1/4 sendok garam

Bahan isi :

• saus tomat secukupnya
• keju mozarella (jangan diganti keju lain, karena kemungkinan topping nanti tidak bisa melekat dengan sempurna di atas pizza)
• untuk toppingnya boleh divariasi aja, mulai dari jamur kancing yang diiris tipis, ikan tuna kaleng, sosis, daging asap, bawang bombay, kentang potong kecil, parutan jagung manis, paprika, irisan tomat, dan lain-lain sesuai keinginan)

Cara membuatnya :

1. campur semua bahan kulit, uleni sampai kalis (sampai adonan sudah tidak menempel pada tangan)
2. diamkan 15 menit sambil ditutup dengan kain serbet basah
3. kempeskan, bagi 8 atau sesuai selera, bentuk menjadi bulat lalu pipihkan berbentuk lingkaran dengan pinggiran agak lebih tinggi
4. olesi saus tomat, taburi topping, lalu parutan keju mozarella sebagai sentuhan akhir
5. bakar sampai matang dalam oven

Tags: pizza